Carciofo ripieno con fonduta di Castelrosso

Antipasti

• VITELLO TONNATO DEL CICIN

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  €12

• Battuta di Fassona con carciofi fritti e salsa all’uovo del Cicin

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  €14

• Tagliere con muletta, salame cotto e peperone con acciuga

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  €15

• Uovo alla carbonara

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  €12

• Carciofo ripieno con fonduta di Castelrosso

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  €12

Primi

• AGNOLOTTI MONFERRINI AL RAGU’ BIANCO

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  €14

• PAPPARDELLA 30 TUORLI CON RAGU’ DI CINGHIALE

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  €16

• Risotto Carnaroli con pesto di cavolo nero e ragu’ di cotechino

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  €14

• Gnocchi di patate e barbabietola viola con gorgonzola e noci tostate

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  €14

• Pasta patate e provola

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  €12

Secondi

• BRASATO DELLA VENA CON PATATE

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  €14

• Bugia nen: hamburger, zola, verza e bagna caoda

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  €16

• Polpette di carne al sugo rosso

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  €14

• Insalata di bollito con pomodorini, cipollotto e basilico

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  €16

• Millefoglie di zucca con pane carasau e toma fusa

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  €14

Contorni

• PATATE AL FORNO

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  €5

• ZUCCA AL FORNO

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  €5

• Cavolo rosso al balsamico

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  €5

• CIPOLLINE CARAMELLATE

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  €5

• PATATINE FRITTE

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  €5

Dolci

• Tiramisu’

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  €8

• Panna cotta alle pere

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  €8

• Bugie e zabaione

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  €8

• Torta della nonna

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  €8

• Bunet

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  €8