Versatilità e amore per il cibo: questa la filosofia del Cicin&Barlichin.
Due locali in uno nel cuore di Casale Monferrato: ecco il gioco di prestigio di un ambiente che, grazie ai contrasti, rafforza la sua identità.
In cucina
Toccherai con mano la Tradizione Monferrina del nostro ristorante dalle tante anime
i piatti
Tutto ciò che appartiene alle ricette di una volta viene rivisitato in chiave moderna
DAL NOSTRO MENU'
€12
SFORMATINO DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E NOCI TOSTATE
€16
BATTUTA DI FASSONA CON SENAPE, TUORLO E RUBRA
€14
FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON NOCCIOLE, ROBIOLA PICCANTE E CREMA DI PANE NERO
€14
VITELLO TONNATO DEL CICIN
€15
TAGLIERE DEL CICIN: SALAME COTTO, LINGUA, TOMINO, BAGNETTO E CROSTONE BURRO E ACCIUGHE
